Pizza

Les Pizzas (29 cm), possibilités toutes pizzas base crème fraîche


PATE FINE CROUSTILLANTE ET MOELLEUSE AVEC 2 JOURS DE FERMENTATION

MARGUERITA (Sauce tomate, mozzarella)
12.00€
RÉGINA (Sauce tomate, Mozzarella, Champignons frais, Jambon.)
13.00€
ORIENTALE (Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons confits )
13.00€
CALABRAISE (Sauce tomate, Mozzarella, Chorizo Spianata (chorizo piquant)
13.00€
CAMPAGNARDE (Sauce tomate, mozzarella, lardons de porc, oignons confits)
13.00€
CALZONE SOUFFLÉE (Sauce tomate, mozzarella, jambon)
13.00€
VÉGÉTARIENNE (Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons confits, tomate cerise, artichauts, olives)
15.00€
NAPOLITAINE (Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, persillade)
15.00€
SPECIALE CAPRI (Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons confits, crème fraîche)
15.00€
NEPTUNE (Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons confits, olives)
15.00€
QUATRE SAISONS (Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, artichauts à la romaine)
15.00€
QUATRE FROMAGES (Sauce tomate, mozzarella, reblochon, chèvre, gorgonzola)
15.00€
RUSTICA (Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, sauce bolognaise)
15.00€
CAMPIONE (Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons confits)
15.00€
BOTTEGA (Sauce tomate, mozzarella, Coppa, tomate cerise, roquette)
15.00€
BRESAOLA (Sauce tomate, mozzarella, Bresaola (vidande de grison), tomate cerise, roquette)
15.00€
DIABOLA (Sauce tomate, mozzarella, Spianata (chorizo piquant), olives, roquette)
15.00€
NORDIQUE (Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, citron, crème fraîche)
15.00€
DI-PARMA (Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, tomate cerise, roquette)
15.00€
CHICKEN (Sauce tomate, mozzarella, poulet, oignons confits,  olives)
15.00€
GORGONZOLA ( Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, persillade)
15.00€
MAYA (Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, tomate cerise, roquette)
15.00€
TARTIFLETTE (Crème fraîche, mozzarella, lardons de porc, reblochon, oignons confits, pommes de terre)
15.00€
CHARCUTIÈRE ITALIENNE (Sauce tomate, mozzarella, Parme, Coppa, Spianata (chorizo)
15.00€
SCAMORZA (Sauce tomate, scamorza fumée, champignons frais, tomate cerise, roquette, Bufala)
15.00€
JULIA (scamorza fumée, tomate cerise, roquette, Bufala, persillades, crème balsamique)
15.00€
TARTUFO (Crème de truffe noire, mozzarella, roquette, champignons frais, Grana Padano)
15.00€
BURRATINA (Sauce tomate, mozzarella, roquette, Burrata, tomate cerise)
15.00€
PRESTIGE (Crème de truffe noire, Bresaola, Buffala, mozzarella, roquette, champignons)
17.00€

SUPPLÉMENT

Œuf
1.00€
Saumon
5.00€
Parme (20 mois)
5.00€
Coppa
5.00€
Grana Padano (parmesan)
1.00€
Bufala
5.00€
Bresaola
5.00€
Burrata
5.00€
Autres garnitures
3.00€

LE CAPRI


  • 17 Rue Fernand Combette
  • 93100 MONTREUIL

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