Pizza

Les Pizzas (29 cm), possibilités toutes pizzas base crème fraîche


PATE FINE CROUSTILLANTE ET MOELLEUSE AVEC 2 JOURS DE FERMENTATION

MARGUARITA (Sauce tomate, mozzarella)
11.00€
RÉGINA (Sauce tomate, Mozzarella, Champignons frais, Jambon.)
12.50€
VESUVIO (Sauce tomate, Mozzarella, Bacon, Oeuf miroir)
12.50€
ORIENTALE (Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons confits, Oeuf miroir)
12.50€
CALABRAISE (Sauce tomate, Mozzarella, Chorizo Spianata (chorizo piquant), oeuf miroir)
12.50€
CAMPAGNARDE (Sauce tomate, mozzarella, lardons de porc, oignons confits)
12.50€
CALZONE SOUFFLÉE (Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf miroir)
12.50€
VÉGÉTARIENNE (Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons confits, tomate cerise, artichauts, olives)
14.50€
NAPOLITAINE (Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, persillade)
14.50€
SPECIALE CAPRI (Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf miroir, oignons confits, crème fraîche)
14.50€
NEPTUNE (Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons confits, olives, oeuf miroir)
14.50€
QUATRE SAISONS (Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, artichauts à la romaine, oeuf miroir)
14.50€
QUATRE FROMAGES (Sauce tomate, mozzarella, reblochon, chèvre, gorgonzola)
14.50€
RUSTICA (Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, sauce bolognaise, oeuf miroir)
14.50€
CAMPIONE (Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons confits, oeuf miroir)
14.50€
BODEGA (Sauce tomate, mozzarella, Coppa, tomate cerise, roquette, oeuf miroir)
15.00€
 BRESAOLA (Sauce tomate, mozzarella, Bresaola (vidande de grison), tomate cerise, roquette, oeuf)
15.00€
DIABOLA (Sauce tomate, mozzarella, Spianata (chorizo piquant), olives, oeuf miroir, roquette)
15.00€
NORDIQUE (Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, citron, crème fraîche)
15.00€
DI-PARMA (Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, oeuf miroir, tomate cerise, roquette)
15.00€
CHICKEN (Sauce tomate, mozzarella, poulet, oignons confits, œuf miroir, olives)
14.50€
GORGONZOLA ( Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, persillade)
14.50€
MAYA (Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, tomate cerise, roquette)
14.50€
TARTIFLETTE (Crème fraîche, mozzarella, lardons de porc, reblochon, oignons confits, pommes de terre)
15.00€
CHARCUTIÈRE ITALIENNE (Sauce tomate, mozzarella, Parme, Coppa, Spianata (chorizo), oeuf miroir)
15.00€
SCAMORZA (Sauce tomate, scamorza fumée, champignons frais, tomate cerise, roquette, Bufala, oeuf miroir)
15.00€
JULIA (scamorza fumée, tomate cerise, roquette, Bufala, huile d’olive, crème balsamique)
15.00€
TARTUFO (Crème de truffe noire, mozzarella, roquette, champignons frais, Grana Padano)
15.00€
INDIANNA (Crème fraîche, curry, mozzarella, poulet, oignons confits, raisins secs)
14.50€
BURRATINA (Sauce tomate, mozzarella, roquette, Burrata, tomate cerise, crème balsamique)
15.00€
PRESTIGE Nouveau (Crème de truffe noire, Bresaola, Buffala, mozzarella, roquette, champignons)
17.00€

SUPPLÉMENT

Œuf
0.70€
Saumon
5.00€
Parme (20 mois)
4.50€
Coppa
4.50€
Bufala
4.50€
Bresaola
4.50€
Burrata
5.00€
Autres garnitures
3.00€

LE CAPRI


  • 17 Rue Fernand Combette
  • 93100 MONTREUIL

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